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Tarte au citron meringuée
Le dessert favori de Mr Chinchilla Ingrédients :pour la pâte250 d de farine2 cuillères à soupe de sucre125 g de beurre3 cuillères à soupe d'eau froide. pour le reste6 œufs,30 g de farine30 g de...
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Clafoutis
Chose promise, chose due, voici la recette du clafoutis avec photos à l'appuie. Vous admirerez au passage la superbe toile ciré de ma môman :D Ingrédients800 g de cerise (mais on peut arrondir à un...
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Gâteau amande citron
Ingrédients150 g d'amandes en poudre150 g de farine270 g de sucreLe zeste d'un citron150 g de beurre40 g de maïzena4 jaunes d'œufs50 cl de lait1 gousse de vanille2 cuillères à soupe d'amaretto ou de...
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Crumble aux bluets
mais ça marche aussi avec des pommes Ingrédients200 g de farine100 g de beurre100 g de cassonnade ou de sucre. Ici, je n'avais plus assez de cassonade alors j'ai complété avec du sucre.Des fruits !!!...
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Brownie chocolat et noix de pécan
Ca fait un bout de temps que j'avais prévu de publier cette recette mais j'avais perdu les photos. N'écoutant que mon courage, j'ai donc dû me résoudre à refaire une fournée de brownie. Quel esprit...
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Tarte aux mirabelles
de Lorraine, bien sûr ! Ingrédients250 g de farine125 g de beurre1 cuillère à soupe de sucreun demi verre d'eau froidede la crème épaisseun oeufencore un peu de sucredes mirabelles Commencez par faire...
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Tarte tatin
Ingrédients4 pommes, ou comme moi, coupez-en 5 pour vous rendre compte que ça fait trop une fois qu'elles sont coupées et faire de la compote.100g de beurre175g de sucre1 rouleau de pâte feuilletée. Eh...
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Sorcière en cuisine
Alapage m'a envoyé un livre qui m'avait tapé dans l'oeil un jour à la Fn*c avec Cécilou : Le grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau : Mes secrets de sorcière. Un titre accrocheur et surtout un...
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Pancake day
Une recette, ça faisait longtemps, je sais. Mais c'est de circonstance puisque que Mardi Gras est dans d'autres contrées connu sous le nom de Pancake day. Ca tombe bien, je vous propose ma recette de...
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Soda bread
Cette semaine celtique est l'occasion de publier une recette, parce que ça faisait quand même très longtemps que je ne l'avais pas fait. Voici donc celle du soda bread, héritée d'un charmante...
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